Auf einen Blick
| Saison | Oktober bis Mai; Spitze November bis März (Kampagne 2025/26) |
|---|---|
| Sorten | Hass; grüne Schale (Fuerte, Bacon, Zutano) zu Beginn der Kampagne |
| Kaliber | 12 bis 24 (Stück je Karton à 4 kg) |
| Verpackung | Einlagiger Karton à 4 kg; etwa 240 Kartons je Palette (≈ 960 kg netto) |
| Temperatur und Luftfeuchte | 5–7 °C, 85–90 % rel. Luftfeuchte, feste und unreife Ware |
| Haltbarkeit | 2–4 Wochen bei Transporttemperatur, vor der Reife |
Welche Avocado aus Marokko Sie kaufen können: Hass und grüne Schale
Der Großteil der Exporte ist Hass, die Sorte mit rauer Schale, die beim Reifen von Grün zu dunklem Violett wechselt und vom europäischen Handel verlangt wird. Zu Beginn der Kampagne gibt es auch Sorten mit grüner Schale wie Fuerte, Bacon und Zutano. Ihre Schale ändert die Farbe nicht, und sie wird vor allem an Großhändler und Gastronomie verkauft.
Die Avocado wird im nördlichen Atlantikstreifen angebaut. Der Gharb mit Verladung in Kénitra vereint den größten Teil der Hass-Plantagen. Der Loukkos mit Verladung in Larache liefert etwas später reifende Ware. Die vollständige Produktseite mit allen Spezifikationen finden Sie auf unserer Seite zu Avocados aus Marokko.
Laut Blueberries Consulting zählt EastFruit Marokko zu den drei am schnellsten wachsenden landwirtschaftlichen Exporteuren, und die Avocado gehört zu den wachsenden Produkten. Für Herkunfts- und Anforderungsdetails lesen Sie den Leitfaden zum Import von Avocados aus Marokko.
So spezifizieren Sie Ihre Bestellung: Kaliber, Karton und Reife
Die üblichen Kaliber reichen von 12 bis 24 Stück je Karton à 4 kg. Mittlere Kaliber, 16 bis 20, sind im Handel am stärksten gefragt; 12 bis 14 gehen meist an die Gastronomie und 22 bis 24 an Aktionen und Verarbeitung. Nennen Sie das gewünschte Kaliber und das Mengenverhältnis, damit die Palette zu Ihrem Kunden passt.
Der Karton ist einlagig, 4 kg, mit Etikett für Ursprung, Kaliber, Klasse, Los und Saison. Eine Palette fasst etwa 240 Kartons, also rund 960 kg netto. Bestellen Sie feste Ware: Sie kommt unreif an und reift am Zielort nach, daher bestimmt die Frist Ihres Kunden den Verzehrzeitpunkt.
Legen Sie vor der Bestellung fest, wie viele Tage Ihr Kunde zum Reifen braucht. So planen wir Los und Zielort, bevor wir laden.
Saison für Avocados aus Marokko: wann Ware verfügbar ist
Die Avocado aus Marokko füllt die Lücke zwischen dem Ende der Kampagne aus Peru und Kolumbien und dem Höhepunkt der spanischen und israelischen Produktion. Das Fenster reicht von Oktober bis Mai und verschiebt sich mit dem Klima des jeweiligen Jahres. Deshalb bestätigen wir die Verfügbarkeit Woche für Woche.
Im September gibt es keinen Export, weil die Frucht noch nicht den Mindestgehalt an Trockenmasse erreicht. Im Oktober beginnen die ersten Sorten mit grüner Schale und die ersten Hass aus frühen Plantagen. Von November bis März ist die Spitze, mit dem größten Volumen im Dezember. Im April gibt es letzte Hass-Partien aus dem Loukkos.
Wenn Sie im April oder Mai Ware benötigen, fragen Sie nach dem Angebot aus dem Loukkos, das hilft, die Kampagne zu verlängern. Die Angaben sind Richtwerte der Kampagne 2025/26; wir bestätigen die Verfügbarkeit, bevor Sie die Bestellung abschließen.
So wird Avocado am Ursprung kontrolliert
Unser Team prüft jede Palette im Lager, bevor sie auf den Lkw kommt, damit Probleme noch korrigiert werden können. Der Trockenmassegehalt ist der beste Indikator dafür, dass eine Avocado gut reift, daher wird er je Partie gemessen. Die Festigkeit prüfen wir mit Penetrometer oder Härtemesser, und die Frucht muss hart abgehen.
Außerdem werden Kaliber nach Gewicht und Gleichmäßigkeit im Karton kontrolliert sowie Schalenfehler wie Abschürfungen, Sonnenbrand, Lentizellen oder Thripsschäden. Eine Probe wird aufgeschnitten, um innere Fehler wie Gefäßbräune oder Kälteschäden zu erkennen. Die Kerntemperatur muss beim Laden zwischen 5 und 7 °C liegen.
Sie erhalten einen Bericht je Partie mit Fotos geöffneter Kartons, geschnittener Frucht und fertiger Palette, Temperatur- und Trockenmassewerten sowie der Nummer des Temperaturschreibers im Lkw. Den Bericht erhalten Sie, bevor der Lkw die Meerenge überquert. Mehr Details finden Sie auf unserer Seite zur Qualitätskontrolle am Ursprung.
So bestellen Sie eine Palette Avocados aus Marokko
Sie können mit einer Palette in unserem wöchentlichen gekühlten Sammeltransport beginnen, der von Kénitra oder Larache abfährt und über Tanger Med nach Algeciras fährt. Das ist die Option, um einen Lieferanten zu testen oder Ihr Wintersortiment mit Zitrusfrüchten zu ergänzen. Ab 26 bis 33 Paletten bietet die Ganzladung (FTL) einen einzigen Ursprung und ein einziges Ziel.
Die Avocado reist auf unserer Frischschiene bei 5–7 °C. Sie ist bei der Temperatur kompatibel mit Clementinen, Mandarinen und Orangen. Sie gibt Ethylen ab und reagiert sehr empfindlich darauf, daher darf sie nicht mit grünen Bohnen, Beerenfrüchten oder Blattgemüse geladen werden. Melonen geben viel Ethylen ab: Wenn Sie sie kombinieren, laden Sie sie auf getrennten Paletten mit guter Belüftung.
Übliche Incoterms sind FCA am Ursprung oder DAP an Ihrem Zielort. Die Richtzeit ab Verladung beträgt 2–3 Tage nach Spanien, 3–4 Tage nach Frankreich und 4–5 Tage nach Deutschland und wird bei jeder Buchung bestätigt. Für ein Angebot schreiben Sie unserem Vertriebsteam.
Häufige Fragen zum Import von avocados aus Marokko
Wann ist Avocado aus Marokko verfügbar?
Wir exportieren Avocados von Oktober bis Mai, mit der Spitze von November bis März. Im September gibt es keinen Export. Wir bestätigen die Verfügbarkeit Woche für Woche, weil sich das Fenster mit dem Klima verschiebt.
Kommt Avocado aus Marokko reif an?
Nein. Sie wird fest und unreif bei 5–7 °C verschickt und reift am Zielort nach. Deshalb sollte die Reifezeit Ihres Kunden vor der Bestellung klar sein.
Welche Hass-Kaliber kann man in Marokko kaufen?
Die üblichen Kaliber reichen von 12 bis 24 Stück je Karton à 4 kg. Die mittleren, 16 bis 20, sind im Handel am stärksten gefragt, und die Randkaliber gehen meist an die Gastronomie oder in Aktionen.
Kann ich Avocado aus Marokko in einer einzigen Palette kaufen?
Ja. Die Mindestbestellmenge ist eine Palette in unserem gekühlten Sammeltransport. Für größere Mengen beginnt die Ganzladung ab 26 bis 33 Paletten.
avocados in Ihren LKW laden
Ab einer Palette, mit Qualitätskontrolle am Ursprung und wöchentlichen Abfahrten, nach Bedarf bis täglich.