W skrócie
| Sezon | Październik–maj; szczyt listopad–marzec (kampania 2025/26) |
|---|---|
| Odmiany | Hass; zielona skórka (Fuerte, Bacon, Zutano) na początku kampanii |
| Kalibry | 12–24 (sztuki w kartonie 4 kg) |
| Opakowanie | Karton monowarstwowy 4 kg; około 240 kartonów na palecie (≈ 960 kg netto) |
| Temperatura i wilgotność | 5–7 °C, 85–90 % wilgotności względnej, owoc jędrny i niedojrzały |
| Trwałość | 2–4 tygodnie w temperaturze transportu, przed dojrzewaniem |
Jakie awokado z Maroka można kupić: Hass i zielona skórka
Główna część eksportu to Hass, odmiana o szorstkiej skórce, która zmienia kolor z zielonego na ciemnofioletowy w miarę dojrzewania i jest najczęściej żądana przez europejską dystrybucję. Na początku kampanii dostępne są też odmiany o zielonej skórce, jak Fuerte, Bacon i Zutano. Ich skórka nie zmienia koloru, a sprzedają się głównie hurtownikom i gastronomii.
Awokado uprawia się w północnym pasie atlantyckim. Gharb, z załadunkiem w Kénitrze, skupia większość plantacji Hass. Loukkos, z załadunkiem w Larache, daje owoc nieco późniejszy. Pełną specyfikację podano na karcie awokado z Maroka.
Według Blueberries Consulting, EastFruit plasuje Maroko wśród trzech najszybciej rozwijających się eksporterów produktów rolnych, a awokado figuruje wśród produktów rosnących. Szczegóły dotyczące pochodzenia i wymogów są w przewodniku importu awokado z Maroka.
Jak określić zamówienie: kalibr, karton i dojrzewanie
Typowe kalibry mieszczą się w zakresie od 12 do 24 sztuk w kartonie 4 kg. Średnie kalibry, od 16 do 20, są najbardziej poszukiwane przez sieci handlowe; 12–14 zwykle idzie do gastronomii, a 22–24 do promocji i przetwórstwa. Podaje się kalibr i proporcje, jakich potrzeba, aby paleta pasowała do klienta.
Karton jest monowarstwowy, 4 kg, z etykietą pochodzenia, kalibru, kategorii, partii i sezonu. Na palecie mieści się około 240 kartonów, czyli około 960 kg netto. Zamawia się owoc jędrny: wyjeżdża niedojrzały i dojrzewa w miejscu przeznaczenia, więc moment spożycia wyznacza termin klienta.
Przed zamówieniem określa się, ile dni klient ma na dojrzewanie owocu. Dzięki temu partię i miejsce przeznaczenia planuje się przed załadunkiem.
Sezon na awokado z Maroka: kiedy jest oferta
Awokado z Maroka wypełnia lukę między końcem kampanii z Peru i Kolumbii a szczytem produkcji hiszpańskiej i izraelskiej. Okno trwa od października do maja i zmienia się wraz z pogodą w danym roku, dlatego dostępność potwierdza się tydzień po tygodniu.
We wrześniu nie ma eksportu, bo owoc nie osiąga jeszcze minimalnej zawartości suchej masy. W październiku pojawiają się pierwsze odmiany zielonoskórkowe i pierwsze Hass z wczesnych działek. Od listopada do marca trwa szczyt, z największym wolumenem w grudniu. W kwietniu zostają końcowe partie Hass z Loukkos.
Jeśli potrzebna jest dostawa w kwietniu lub maju, warto zapytać o ofertę z Loukkos, która pomaga wydłużyć kampanię. Są to dane orientacyjne kampanii 2025/26; dostępność potwierdza się przed zamówieniem.
Jak awokado jest kontrolowane w miejscu pochodzenia
Nasz zespół sprawdza każdą paletę w magazynie, zanim trafi na naczepę, aby wykryć problemy wtedy, gdy można je jeszcze naprawić. Sucha masa jest najlepszym wskaźnikiem dobrego dojrzewania, więc mierzy się ją w każdej partii. Jędrność sprawdza się penetrometrem lub twardościomierzem, a owoc musi wyjechać twardy.
Kontroluje się też kalibr wagowo i wyrównanie w kartonie oraz wady skórki: otarcia, oparzenia słoneczne, przetchlinki i uszkodzenia od wciornastków. Przecina się próbkę, aby ocenić wady wewnętrzne, takie jak brunatnienie naczyniowe czy uszkodzenie chłodem. Temperatura miąższu przy załadunku powinna wynosić 5–7 °C.
Każda partia otrzymuje raport ze zdjęciami otwartych kartonów, przeciętego owocu i gotowej palety, odczytami temperatury i suchej masy oraz numerem rejestratora temperatury w naczepie. Raport otrzymuje się przed przeprawą przez Cieśninę Gibraltarską. Więcej szczegółów na stronie kontroli jakości w miejscu pochodzenia.
Jak zamówić paletę awokado z Maroka
Można zacząć od jednej palety w naszym cotygodniowym wspólnym samochodzie grupaż chłodniczy, który wyjeżdża z Kénitry lub Larache i przez Tanger Med dojeżdża do Algeciras. To opcja do sprawdzenia dostawcy lub uzupełnienia zimowego asortymentu cytrusami. Przy 26–33 paletach pełny samochód (FTL) daje jedno miejsce pochodzenia i przeznaczenia.
Awokado jedzie w naszym chłodnym pasie, w 5–7 °C. Jest zgodne temperaturowo z klementynkami, mandarynkami i pomarańczami. Wytwarza etylen i jest na niego bardzo wrażliwe, więc nie powinno jechać z fasolą szparagową, owocami jagodowymi ani warzywami liściastymi. Melon wydziela dużo etylenu: przy łączeniu jedzie na osobnych paletach z dobrą wentylacją.
Typowe Incoterms to FCA w miejscu pochodzenia lub DAP w miejscu przeznaczenia. Tranzyt od załadunku wynosi 2–3 dni do Hiszpanii, 3–4 dni do Francji i 4–5 dni do Niemiec. Czasy potwierdza się przy każdej rezerwacji. Ofertę przygotowuje zespół handlowy, a zapytania przyjmuje strona kontaktowa.
Najczęstsze pytania o import: awokado z Maroka
Kiedy jest dostępne awokado z Maroka?
Eksportujemy awokado od października do maja, ze szczytem od listopada do marca. We wrześniu nie ma eksportu. Dostępność potwierdza się tydzień po tygodniu, bo okno zmienia się wraz z pogodą.
Czy awokado z Maroka dociera dojrzałe?
Nie. Wysyłane jest jędrne i niedojrzałe, w 5–7 °C, i dojrzewa w miejscu przeznaczenia. Dlatego termin dojrzewania klienta warto ustalić przed zamówieniem.
Jakie kalibry awokado Hass można kupić w Maroku?
Typowe kalibry to od 12 do 24 sztuk w kartonie 4 kg. Średnie, od 16 do 20, są najbardziej poszukiwane przez sieci handlowe, a skrajne zwykle idą do gastronomii lub promocji.
Czy można kupić awokado z Maroka w jednej palecie?
Tak. Minimalne zamówienie to jedna paleta w naszym wspólnym samochodzie. Przy większych wolumenach pełny załadunek zaczyna się od 26 do 33 palet.
Dodaj awokado do swojej ciężarówki
Już od jednej palety, z kontrolą jakości u źródła i wyjazdami co tydzień, a według popytu nawet codziennie.