في نظرة عامة
| الموسم | من أكتوبر إلى مايو؛ الذروة من نوفمبر إلى مارس (موسم 2025/26) |
|---|---|
| الأصناف | هاس؛ قشرة خضراء (فويرتي وباكون وزوتانو) في بداية الموسم |
| المقاسات | من 12 إلى 24 (عدد القطع في صندوق 4 كغ) |
| التعبئة | صندوق أحادي الطبقة 4 كغ؛ نحو 240 صندوقًا في المنصة (≈ 960 كغ صافية) |
| الحرارة والرطوبة | 5–7 °C، 85–90 % رطوبة نسبية، ثمار صلبة غير ناضجة |
| العمر الافتراضي | من 2 إلى 4 أسابيع في درجة حرارة النقل، قبل النضج |
أي أفوكادو مغربي يمكنك شراؤه: هاس وقشرة خضراء
معظم الصادرات من صنف هاس، ذي القشرة الخشنة الذي يتحول من الأخضر إلى البنفسجي الداكن عند النضج، وهو الصنف الذي تطلبه قنوات التوزيع الأوروبية. وفي بداية الموسم تتوفر أيضًا أصناف ذات قشرة خضراء، مثل فويرتي وباكون وزوتانو. لا تتغير قشرتها لونها، وتُباع في الغالب لتجار الجملة والمطاعم.
يُزرع الأفوكادو في الشريط الأطلسي الشمالي. الغرب، مع التحميل من القنيطرة، يضم معظم مزارع هاس. أما اللوكوس، مع التحميل من العرائش، فيعطي فاكهة أكثر تأخرًا قليلًا. يمكنك الاطلاع على بطاقة الأفوكادو المغربي بكل المواصفات.
وفقًا لـ Blueberries Consulting، يضع EastFruit المغرب بين أسرع ثلاثة مصدّرين زراعيين نموًا، والأفوكادو من المنتجات المتنامية. وللتفاصيل المتعلقة بالمنشأ والمتطلبات، راجع دليل استيراد الأفوكادو المغربي.
كيف تحدد الطلب: المقاس والصندوق والنضج
تتراوح المقاسات المعتادة بين 12 و24 قطعة في الصندوق 4 كغ. المقاسات المتوسطة، من 16 إلى 20، هي الأكثر طلبًا من تجار التجزئة، أما 12–14 فيذهب غالبًا إلى المطاعم، و22–24 إلى العروض الترويجية والتصنيع. حدد المقاس والنسبة التي تحتاجها، حتى تناسب المنصة عميلك.
الصندوق أحادي الطبقة بوزن 4 كغ، مع ملصق يحمل المنشأ والمقاس والفئة والدفعة والموسم. في المنصة نحو 240 صندوقًا، أي نحو 960 كغ صافية. اطلب الثمار الصلبة: تخرج غير ناضجة وتنضج في الوجهة، لذا فإن موعد الاستهلاك تحدده مدة عميلك.
قبل الطلب، حدّد عدد الأيام التي يحتاجها عميلك لإنضاج الفاكهة. هكذا نخطط للدفعة والوجهة قبل التحميل.
موسم الأفوكادو المغربي: متى تتوفر
يملأ الأفوكادو المغربي الفجوة بين نهاية موسم بيرو وكولومبيا وذروة الإنتاج الإسباني والإسرائيلي. تمتد النافذة من أكتوبر إلى مايو، وتتغير مع مناخ كل سنة، لذلك نؤكد التوفر أسبوعًا بأسبوع.
في سبتمبر لا يوجد تصدير، لأن الثمرة لم تبلغ بعد الحد الأدنى من المادة الجافة. في أكتوبر تبدأ أولى أصناف القشرة الخضراء وأولى ثمار هاس من الحقول المبكرة. من نوفمبر إلى مارس تكون الذروة، مع أكبر حجم في ديسمبر. وفي أبريل تبقى دفعات أخيرة من هاس اللوكوس.
إذا احتجت فاكهة في أبريل أو مايو، فاسأل عن عرض اللوكوس الذي يساعد على إطالة الموسم. هذه بيانات إرشادية من موسم 2025/26، ونؤكد التوفر قبل إغلاق الطلب.
كيف يُراقب الأفوكادو في بلد المنشأ
يراجع فريقنا كل منصة في المخزن قبل صعودها إلى الشاحنة، لاكتشاف المشكلات وقت يمكن تصحيحها. المادة الجافة هي أفضل مؤشر على نضج جيد للأفوكادو، لذلك تُقاس لكل دفعة. تُفحص الصلابة بمقياس الاختراق أو الدورومتر، ويجب أن تخرج الثمرة صلبة.
يُراجع المقاس بالوزن وتجانسه داخل الصندوق، وعيوب القشرة مثل الخدوش وحروق الشمس والعدسات الثمرية وأضرار التريبس. تُقطع عينة لفحص العيوب الداخلية، مثل التلون الوعائي أو ضرر البرودة. تكون حرارة اللب بين 5 و7 °C عند التحميل.
تستلم تقريرًا لكل دفعة يتضمن صور الصناديق المفتوحة والثمار المقطوعة والمنصة الجاهزة، وقراءات الحرارة والمادة الجافة، ورقم مسجل الحرارة في الشاحنة. تستلمه قبل أن تعبر الشاحنة مضيق جبل طارق. للمزيد، راجع صفحة مراقبة الجودة في بلد المنشأ.
كيف تطلب منصة أفوكادو مغربي
يمكنك البدء بمنصة واحدة في شاحنتنا الأسبوعية المشتركة بالتجميع المبرد، التي تخرج من القنيطرة أو العرائش وتعبر طنجة المتوسط إلى الجزيرة الخضراء. وهي خيار لتجربة مورد أو لإكمال تشكيلتك الشتوية بالحمضيات. ومع 26 إلى 33 منصة، تعطي الحمولة الكاملة منشأً ووجهة واحدين.
يسافر الأفوكادو في مساراتنا الطازجة عند 5–7 °C، وهو متوافق في الحرارة مع الكلمنتين والماندرين والبرتقال. ينتج الإيثيلين ويتأثر به بشدة، لذلك لا يُحمَّل مع الفاصوليا الخضراء أو الفاكهة الحمراء أو الخضروات الورقية. البطيخ ينتج كمية كبيرة من الإيثيلين، فإذا جمعته معه فليكن على منصات منفصلة مع تهوية جيدة.
شروط التسليم المعتادة هي FCA في المنشأ أو DAP في وجهتك. مدة النقل من التحميل هي 2–3 أيام إلى إسبانيا، و3–4 أيام إلى فرنسا، و4–5 أيام إلى ألمانيا، وتُؤكَّد مع كل حجز. لعرض أسعار، راسل فريقنا التجاري.
أسئلة شائعة حول استيراد الأفوكادو من المغرب
متى يتوفر الأفوكادو المغربي؟
نصدّر الأفوكادو من أكتوبر إلى مايو، مع ذروة من نوفمبر إلى مارس. في سبتمبر لا يوجد تصدير. نؤكد التوفر أسبوعًا بأسبوع، لأن النافذة تتغير مع المناخ.
هل يصل الأفوكادو المغربي ناضجًا؟
لا. يُرسل صلبًا وغير ناضج، عند 5–7 °C، وينضج في الوجهة. لذلك من المهم أن تكون مدة النضج لدى عميلك واضحة قبل الطلب.
ما مقاسات الأفوكادو هاس التي يمكن شراؤها من المغرب؟
المقاسات المعتادة من 12 إلى 24 قطعة في الصندوق 4 كغ. المتوسطة، من 16 إلى 20، هي الأكثر طلبًا من تجار التجزئة، والأطراف غالبًا تذهب إلى المطاعم أو العروض.
هل يمكنني شراء الأفوكادو المغربي في منصة واحدة؟
نعم. الحد الأدنى للطلب هو منصة واحدة في شاحنتنا المشتركة. وللكميات الأكبر تبدأ الحمولة الكاملة من 26 إلى 33 منصة.
أضف الأفوكادو إلى شاحنتك
ابتداءً من منصة واحدة، مع مراقبة الجودة في المصدر ومغادرات أسبوعية، وحسب الطلب حتى يومية.