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Import-Glossar: Obst und Gemüse

Begriffe, denen Sie beim Import marokkanischer Ware nach Europa begegnen, kurz erklärt. Die Definitionen sind allgemein: Prüfen Sie vor dem Versand die aktuellen Vorschriften.

Warum diese Begriffe wichtig sind

Handelsklauseln entscheiden, wer zahlt und wer das Risiko trägt. Dokumente und Zölle entscheiden, ob eine Ladung die Grenze passiert. Kennen Sie beides, bevor Sie bestellen.

DAP: Geliefert benannter Ort (Incoterms 2020): Der Verkäufer liefert die Ware an einen vereinbarten Ort im Bestimmungsland. Der Käufer übernimmt die Einfuhrabfertigung und die Zölle.
FCA: Frei Frachtführer (Incoterms 2020): Der Verkäufer übergibt die Ware an den vom Käufer benannten Frachtführer an einem vereinbarten Ort. Mit der Übergabe geht das Risiko über.
EXW: Ab Werk (Incoterms 2020): Der Käufer holt die Ware am Standort des Verkäufers ab. Der Verkäufer hat die geringsten Pflichten und Kosten.
CIF: Kosten, Versicherung und Fracht (Incoterms 2020): Der Verkäufer trägt Fracht und eine Mindestversicherung bis zu einem benannten Zielhafen. Das Risiko geht mit dem Verladen über; die Klausel gilt für See- und Binnenschifffahrt.
Incoterm: Internationale Handelsklausel der ICC. Sie legt fest, welche Partei welche Kosten trägt und wann das Risiko zwischen Käufer und Verkäufer übergeht.
EUR.1: Warenverkehrsbescheinigung, die eine präferenzielle Zollbehandlung zwischen Marokko und der EU stützen kann. Ob sie oder eine Ursprungserklärung auf der Rechnung gilt, hängt von Produkt, Wert und Abkommen ab: vor dem Versand klären.
Pflanzengesundheitszeugnis: Amtliches Dokument der Pflanzenschutzbehörde des Ausfuhrlands, das bestätigt, dass die Sendung die pflanzengesundheitlichen Anforderungen des Einfuhrlands erfüllt.
CHED-PP / TRACES: Das CHED-PP ist das gemeinsame Gesundheitseingangsdokument für Pflanzen und Pflanzenerzeugnisse. Es wird über TRACES eingereicht, das EU-System für Gesundheitszeugnisse und Meldungen; EU-Grenzkontrollen nutzen es für Pflanzenerzeugnisse.
MRL (Höchstgehalt an Rückständen): Der gesetzlich zulässige Höchstgehalt eines Pflanzenschutzmittelrückstands in Lebensmitteln. Ware über dem EU-MRL kann zurückgewiesen werden.
Kühlkette: Durchgehende Temperaturführung von der Verpackung bis zur Lieferung. Unsere beiden Temperaturlinien liegen bei 0–4 °C und 7–13 °C.
Europalette (120×80): Standardpalette mit 1.200 × 800 mm, für die die meisten europäischen Lager und Regale ausgelegt sind.
Kaliber: Größensortierung von Obst oder Gemüse, meist nach Durchmesser oder Gewicht. Klassen und Größenbereiche hängen vom Produkt und von der Spezifikation des Käufers ab.
Brix (Zucker): Maßstab für den Gehalt an gelösten Feststoffen im Obst, vor allem Zucker, gemessen mit einem Refraktometer. Ein höherer Brixwert bedeutet meist süßere Früchte, ist aber nur ein Qualitätsmerkmal unter mehreren.
Sammelladung / Groupage: Sendung, die Waren mehrerer Versender in einem Fahrzeug bündelt und die Transportkosten teilt.
Sammeltransport: LKW mit Paletten mehrerer Versender. Bei Agro Morocco beträgt das Minimum eine Palette.
Komplette Ladung (FTL): LKW, der einem einzigen Versender vorbehalten ist. Ein voller LKW bei Agro Morocco trägt 33 Paletten.
Kühlcontainer (Reefer): Kühlcontainer mit geregelter Temperatur, genutzt für den Seetransport verderblicher Ware.
EU-Einfuhrpreis: Ein Mindesteinfuhrpreis, den die EU unter bestimmten Bedingungen für einige Obst- und Gemüsesorten anwendet. Ob er Ihr Produkt betrifft, hängt von den aktuellen EU-Regeln ab: vor der Preiskalkulation prüfen.

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