Em resumo
| Época | Outubro–junho; pico novembro–março (campanha 2025/26) |
|---|---|
| Formatos | Redondo, rama, cherry redondo e pera, pera / Roma |
| Calibres | 47–82 mm; cherry em embalagens de 250 e 500 g |
| Acondicionamento | Caixa de 6 kg (5–6 kg consoante o tipo), 160 caixas por palete |
| Temperatura e humidade | 10–13 °C, 85–90 % HR (circuito fresco) |
| Vida útil | 1–2 semanas à temperatura de transporte |
Que tomate marroquino pode comprar: formatos e variedades
Ao comprar tomate de Marrocos por grosso, o primeiro passo é escolher o tipo comercial. O tomate redondo liso é o volume principal para mercados grossistas e restauração, com calibres de 47 a 82 mm. A rama vende-se com o cacho inteiro, por isso convém avaliar a frescura do pedúnculo e a cor homogénea.
O cherry redondo e o cherry pera saem em embalagens de 250 e 500 g, ou a granel, e é o produto de inverno mais procurado pela distribuição europeia. O pera ou Roma serve para restauração, quarta gama e alguns mercados do sul de França e de Itália. Quase todo o tomate de exportação sai do Souss-Massa, na planície de Chtouka, a sul de Agadir.
Segundo a HortiDaily, citando análises da FEPEX, o tomate continua a ser a hortícola marroquina mais importada na UE, seguida do pimento e do feijão-verde. Você pode ver a ficha completa na nossa ficha de tomate de Marrocos.
Como especificar o pedido: calibre, acondicionamento e etiquetas
Um pedido de tomate bem definido inclui quatro dados: tipo comercial, calibre, acondicionamento e etiquetagem. Indique o calibre dentro do intervalo de 47 a 82 mm e a categoria de que precisa, porque a homogeneidade dentro da caixa depende dela.
Para o acondicionamento, o formato habitual é a caixa de 6 kg (de 5 a 6 kg consoante o tipo), com 160 caixas por palete. O cherry vai em embalagem de 250 ou 500 g. Se quiser a sua própria marca, envie-nos o design antes da campanha para reservar material. A marcação de origem, categoria e calibre deve cumprir a norma de comercialização da UE.
Indique também a cor que precisa. O tomate para destinos a 4 ou 5 dias sai mais pintado do que o destinado a Espanha, por isso um pedido para a Alemanha não deve ser feito com a mesma cor que um pedido para Madrid.
Época do tomate marroquino: quando há oferta
O tomate de exportação de Marrocos vai de outubro a junho, com o pico de volume entre novembro e março. Nesse período a produção ao ar livre do sul da Europa terminou e a estufa do norte da Europa produz pouco e caro. Outubro é o arranque, com volume curto e calibres irregulares.
De abril a junho continua a haver produto, mas em descida, com temperaturas mais altas e menos firmeza. Nesses meses compete com o tomate de Almería, Múrcia e a estufa holandesa. Julho, agosto e setembro não têm oferta exportável. São dados da campanha 2025/26.
O cherry costuma ter uma curva um pouco mais longa, porque muitas explorações escalonam as plantações. Confirme a disponibilidade semanal antes de fechar um programa: um janeiro frio pode atrasar o pico duas ou três semanas.
Como se acondiciona e controla o tomate na origem
Os nossos inspetores revêem cada palete no armazém antes de subir ao camião, contra uma especificação escrita que acordamos consigo antes da primeira carga. Mede-se o calibre com calibrador por caixa, a cor com tabela de maturação e a firmeza, e revêem-se os defeitos: moles, rachados, pancadas, cicatrizes, podridões e danos de insetos. Na rama verifica-se também o estado do pedúnculo, e no cherry e nas especialidades, o °Brix face ao mínimo da sua especificação.
A temperatura da polpa mede-se com sonda em várias caixas de cada palete antes de carregar. Cada reboque leva registador de temperatura. Se uma palete não cumprir, é substituída ou reclassificada antes de carregar, e não no destino. Cada palete leva etiqueta e rastreabilidade até à exploração.
Antes da saída, você recebe um relatório com fotos de cada palete: vista geral, caixa aberta, corte do fruto e leitura de calibre e temperatura. Pode ver o protocolo completo na nossa página de controlo de qualidade na origem.
Como encomendar uma palete de tomate de Marrocos com a Agro Morocco
Você não precisa de um contentor para começar. Pode encomendar a partir de uma palete nos nossos camiões partilhados de grupagem frigorífica, com saídas semanais e, conforme a procura, até diárias. Se combinar tomate com pimento ou courgette, paga por palete e partilha a saída.
Com mais de 26 paletes do mesmo circuito, a carga completa dá uma única origem e um único destino, sem paragens de consolidação. Os incoterms habituais são DAP no seu mercado, com preço final por palete, ou FCA na origem se tiver transporte próprio.
O trânsito indicativo desde o último ponto de carregamento é de 2 a 3 dias para Espanha, 3 a 4 dias para França e 5 dias para a Alemanha. Os tempos confirmam-se em cada reserva. Para pedir uma oferta, indique o destino, o formato, o calibre, o volume semanal e as semanas de entrega na nossa página de contacto.
Perguntas frequentes sobre importar tomates de Marrocos
Onde posso comprar tomate de Marrocos por grosso?
A Agro Morocco vende tomate de Marrocos por grosso a importadores, cadeias de distribuição e restauração. Quase todo o produto sai do Souss-Massa e nós carregamo-lo em Agadir. Você pode encomendar a partir de uma palete em camião partilhado ou em carga completa.
Qual é a época do tomate de Marrocos?
Exportamos tomate de outubro a junho, com o pico de volume e de qualidade de novembro a março. De julho a setembro não há oferta exportável. Confirme a disponibilidade semanal antes de fechar um programa.
A que temperatura se transporta o tomate de Marrocos?
Entre 10 e 13 °C e com 85–90 % de humidade relativa, no nosso circuito fresco. Abaixo de 10 °C aparecem danos por frio e, acima de 13 °C, a maturação acelera. Cada reboque leva registador de temperatura.
Posso comprar tomate marroquino com a minha própria marca?
Sim. Acondicionamos em caixa ou embalagem com a sua etiqueta, desde que a marcação cumpra a norma de comercialização da UE. Envie-nos o design e as especificações antes da campanha para reservar material.
Adicione tomates ao seu camião
A partir de uma palete, com controlo de qualidade na origem e partidas semanais, até diárias conforme a procura.