في نظرة عامة
| الموسم | من أكتوبر إلى يونيو؛ الذروة من نوفمبر إلى مارس (موسم 2025/26) |
|---|---|
| الأشكال | مستديرة، وعلى العنقود، وكرز مستدير، وكمثرى / روما |
| المقاسات | من 47 إلى 82 مم؛ الكرز في علب 250 و500 غ |
| التعبئة | صندوق 6 كغ (5–6 كغ حسب النوع)، و160 صندوقًا في المنصة |
| الحرارة والرطوبة | 10–13 °C، 85–90 % رطوبة نسبية (المسار المبرد) |
| العمر الافتراضي | من أسبوع إلى أسبوعين في درجة حرارة النقل |
أي طماطم مغربية يمكنك شراؤها: الأشكال والأصناف
عند شراء الطماطم المغربية بالجملة، الخطوة الأولى هي اختيار النوع التجاري. الطماطم المستديرة الملساء هي الحجم الرئيسي لأسواق الجملة والمطاعم، بمقاسات من 47 إلى 82 مم. يُباع صنف العنقود مع العنقود كاملًا، لذلك من المهم تقييم طزاجة الساق وانتظام اللون.
يُعبأ الكرز المستدير والكرز الكمثري في علب 250 و500 غ، أو سائبًا، وهو المنتج الشتوي الأكثر طلبًا من تجزئة أوروبا. أما الكمثري أو روما فيُستخدم في المطاعم والمنتجات الجاهزة (الرابعة) وبعض أسواق جنوب فرنسا وإيطاليا. وتأتي معظم الطماطم المعدّة للتصدير من سوس ماسة، في سهل شتوكة جنوب أكادير.
وفقًا لـ HortiDaily، نقلًا عن تحليلات FEPEX، لا تزال الطماطم أكثر الخضروات المغربية استيرادًا في الاتحاد الأوروبي، تليها الفلفل والفاصوليا الخضراء. يمكنك الاطلاع على البطاقة الكاملة في بطاقة الطماطم المغربية.
كيف تحدد طلبك: المقاس والتعبئة والوسم
يتضمن طلب الطماطم المحدد أربعة بيانات: النوع التجاري، والمقاس، والتعبئة، والوسم. حدّد المقاس ضمن النطاق من 47 إلى 82 مم والفئة التي تحتاجها، لأن تجانس الصندوق يعتمد عليهما.
بالنسبة للتعبئة، الشكل المعتاد هو صندوق 6 كغ (من 5 إلى 6 كغ حسب النوع)، مع 160 صندوقًا في المنصة. يُعبأ الكرز في علبة 250 أو 500 غ. إذا كنت تريد علامتك التجارية الخاصة، فأرسل لنا التصميم قبل الحملة لحجز المواد. يجب أن يلتزم وسم المنشأ والفئة والمقاس بمعيار التسويق في الاتحاد الأوروبي.
حدّد أيضًا اللون الذي تحتاجه. الطماطم الموجهة إلى وجهات تبعد 4 أو 5 أيام تُحمَّل في مرحلة تلوين أبكر، أي أقل نضجًا من تلك المخصصة لإسبانيا، لذلك لا يُطلب لألمانيا باللون نفسه المطلوب لمدريد.
موسم الطماطم المغربية: متى تتوفر
تمتد فترة تصدير الطماطم المغربية من أكتوبر إلى يونيو، مع ذروة في الحجم بين نوفمبر ومارس. في تلك الفترة تنتهي الزراعة في الهواء الطلق في جنوب أوروبا، وتنتج البيوت المحمية في شمال أوروبا القليل وبأسعار مرتفعة. أكتوبر هو بداية الموسم، بحجم قليل ومقاسات غير منتظمة.
من أبريل إلى يونيو ما زال هناك إنتاج، لكنه في تراجع، مع حرارة أعلى وصلابة أقل. في تلك الأشهر ينافس طماطم المرية ومرسية والبيوت الهولندية. لا يوجد عرض قابل للتصدير في يوليو وأغسطس وسبتمبر. هذه بيانات من موسم 2025/26.
يمتد الكرز فترة أطول قليلًا، لأن كثيرًا من المزارع تتوزع زراعاتها على مراحل. أكّد التوفر الأسبوعي قبل إغلاق البرنامج: فيناير بارد قد يؤخر الذروة أسبوعين أو ثلاثة.
كيف تُعبأ الطماطم وتُراقب في بلد المنشأ
يفحص مفتشونا كل منصة في المخزن قبل صعودها إلى الشاحنة، وفق مواصفة مكتوبة نتفق عليها معك قبل الشحنة الأولى. يُقاس المقاس بمقياس لكل صندوق، واللون بجدول النضج، وتُقاس الصلابة، وتُراجع العيوب: الطري، والتشقق، والصدمات، والندوب، والتعفنات، وأضرار الحشرات. في صنف العنقود يُفحص أيضًا حالة الساق، وفي الكرز والمنتجات الخاصة تُقارن درجة °Brix بالحد الأدنى في مواصفتك.
تُقاس حرارة اللب بمسبار في عدة صناديق من كل منصة قبل التحميل. كل مقطورة مزودة بمسجل حرارة. إذا لم تستوفِ منصة المطلوب، تُستبدل أو تُعاد تصنيفها قبل التحميل، لا في الوجهة. كل منصة لها ملصق وتتبع حتى المزرعة.
قبل الخروج تستلم تقريرًا بالصور لكل منصة: منظر عام، وصندوق مفتوح، وقطعة مقطوعة، وقراءة المقياس وحرارة اللب. يمكنك الاطلاع على بروتوكول الفحص الكامل في صفحة مراقبة الجودة في بلد المنشأ.
كيف تطلب منصة طماطم مغربية مع Agro Morocco
لا تحتاج إلى حاوية للبدء. يمكنك الطلب من منصة واحدة في شاحنة مشتركة بالتجميع المبرد، بخروج أسبوعي، وحسب الطلب حتى يوميًا. إذا جمعت الطماطم مع الفلفل أو الكوسة، تدفع بالمنصة وتشارك الخروج.
مع أكثر من 26 منصة من المسار نفسه، تعطي الحمولة الكاملة منشأً ووجهة واحدين، دون توقفات تجميع. شروط التسليم المعتادة هي DAP في سوقك، بسعر نهائي للمنصة، أو FCA في المنشأ إذا كان لديك نقل خاص.
مدة النقل الإرشادية من آخر نقطة تحميل هي 2–3 أيام إلى إسبانيا، و3–4 أيام إلى فرنسا، و5 أيام إلى ألمانيا. تُؤكَّد المدد مع كل حجز. لطلب عرض، أرسل لنا الوجهة والشكل والمقاس والحجم الأسبوعي وأسابيع التسليم عبر صفحة الاتصال.
أسئلة شائعة حول استيراد الطماطم من المغرب
أين يمكنني شراء الطماطم المغربية بالجملة؟
تبيع Agro Morocco الطماطم المغربية بالجملة للمستوردين وسلاسل التوزيع والمطاعم. معظم المنتج يأتي من سوس ماسة ونحمّله في أكادير. يمكنك الطلب من منصة واحدة في شاحنة مشتركة، أو حمولة كاملة.
ما موسم الطماطم المغربية؟
نصدّر الطماطم من أكتوبر إلى يونيو، مع ذروة الحجم والجودة من نوفمبر إلى مارس. من يوليو إلى سبتمبر لا يوجد عرض قابل للتصدير. أكّد التوفر الأسبوعي قبل إغلاق البرنامج.
على أي حرارة تُنقل الطماطم المغربية؟
بين 10 و13 °C ورطوبة نسبية 85–90 %، في مسارنا المبرد. تحت 10 °C تظهر أضرار البرد، وفوق 13 °C تتسارع الثمرة في النضج. كل مقطورة مزودة بمسجل حرارة.
هل يمكنني شراء طماطم مغربية بعلامتي التجارية؟
نعم. نعبّئ في صندوق أو علبة بملصقك، بشرط أن يلتزم الوسم بمعيار التسويق في الاتحاد الأوروبي. أرسل لنا التصميم والمواصفات قبل الموسم لحجز المواد.
أضف الطماطم إلى شاحنتك
ابتداءً من منصة واحدة، مع مراقبة الجودة في المصدر ومغادرات أسبوعية، وحسب الطلب حتى يومية.