Stručně
| Sezóna | Listopad až květen; špička leden až duben (sezóna 2025/26) |
|---|---|
| Regiony | Loukkos (Larache, Moulay Bousselham) a Souss-Massa (Agadir) |
| Odrůdy | Rané odrůdy typu Fortuna a středně pozdní odrůdy |
| Třídy | Třídy Extra, I a II podle nařízení (EU) 2023/2429 |
| Balení | Košíčky po 250, 400 a 500 g; krabice 8 × 500 g (4 kg); tácky 2.5 kg |
| Krabic na paletu | 120 krabic po 8 × 500 g |
| Přeprava | 0–2 °C, relativní vlhkost 90–95 % |
| Trvanlivost | 5–7 dní od sklizně |
| Doba přepravy | Španělsko 2–3 dny · Francie 4 dny · Německo 5 dní |
| Minimální objednávka | 1 paleta na sdíleném kamionu |
| Obvyklý Incoterm | Dodáno na cílový trh (DAP) nebo FCA v místě původu |
Kalendář sezóny jahod z Maroka
Exportní jahody z Maroka se soustřeďují do zimy a jara. Na evropský trh se dostávají ve chvíli, kdy severoevropská produkce ještě nezačala, a částečně se překrývají s Huelvou. Údaje za sezónu 2025/26, orientační okna, která se každý rok mění podle deště a teploty.
| Měsíc | Dostupnost | Agronomický důvod |
|---|---|---|
| Září–říjen | Žádný export | Výsadba čerstvých a chlazených (frigo) sazenic v Loukkosu a Souss-Massa. Žádné obchodní ovoce. |
| Listopad | Dostupné, nízké objemy | První sklizně raných odrůd typu Fortuna, s krátkými dny a mírnými nocemi na atlantském pobřeží. |
| Prosinec | Dostupné | Produkce roste každým týdnem. Před Vánoci pevné ceny kvůli omezené evropské nabídce. |
| Leden–únor | Špička | Plná produkce raných odrůd pod makrotunely. Mírný noční chlad dodává pevnost a dobrou barvu. |
| Březen–duben | Špička | Přicházejí středně pozdní odrůdy. Maximální objem a přímá konkurence s Huelvou a Portugalskem. |
| Květen | Dostupné, klesající | Vedro snižuje pevnost a trvanlivost. Velká část ovoce jde do mražené zpracovatelské výroby. |
| Červen–srpen | Žádný čerstvý export | Konec cyklu. Rostliny se odstraní a půda se připraví na další sezónu. |
Pro srovnání s ostatním sortimentem si prohlédněte kalendář na stránce velkoobchodního produktu jahoda z Maroka. Pokud dovážíte i jiné měkké ovoce, marocké borůvky začínají později: vysvětlujeme to v průvodci dovozem borůvek a malin z Maroka.
Pěstitelské regiony a odrůdy jahod v Maroku
Loukkos (Larache, Moulay Bousselham)
Jde o srdce marocké produkce jahod. Má mírné atlantské klima, písčité půdy a vodu ze závlahového perimetru Loukkos. Většina oblasti pro čerstvý export je soustředěna právě zde. Nakládáme v Larache, několik hodin od Tanger Medu, což zkracuje dobu mezi sklizní a přejezdem.
Souss-Massa (Agadir, Chtouka)
Produkce ve sklenících a makrotunelech dále na jihu. Dodává včasné ovoce a doplňuje Loukkos, když je na severu nestabilní počasí. Nakládáme v Agadiru, o několik hodin jízdy dál od přístavu.
Odrůdy
- Typ Fortuna (rané): kuželovitý plod, intenzivní červená barva, dobrá pevnost pro přepravu. Dominantní od listopadu do února.
- Středně pozdní odrůdy: větší velikost a produkce v březnu a dubnu.
Podrobnější informace o každé oblasti, jejích nakládacích místech a kalendáři najdete na stránce regiony původu v Maroku.
Požadavky EU na dovoz jahod z Maroka
Všechny zdroje v této sekci byly zpřístupněny 18/10/2026. Pravidla se mění; před každou sezónou vždy potvrďte u svého celního zástupce. Obecné vysvětlení najdete v našem průvodci dovozem zeleniny, citrusů, bobulovin a ovoce do EU.
1. Fytosanitární osvědčení
Čerstvé jahody potřebují pro vstup do EU fytosanitární osvědčení vydané ONSSA. Výjimku tvoří jen pět druhů ovoce (ananas, banán, kokos, durian a datle) a jahoda mezi ně nepatří. Zdroj: Evropská komise, obchod s rostlinami a rostlinnými produkty ze třetích zemí. Vydávající orgán v místě původu: ONSSA.
2. Hraniční kontroly (TRACES / CHED-PP)
Po příjezdu do Algecirasu nebo Almeríi dovozce nebo jeho zástupce zásilku předem ohlásí v TRACES s dokumentem CHED-PP. Hraniční kontrolní stanice provádí dokladovou a identifikační kontrolu a podle platné frekvence také fyzickou kontrolu.
3. Preferenční původ: EUR.1
Přidružená dohoda EU–Maroko a její zemědělský protokol z roku 2012 umožňují dovoz marocké zemědělské produkce s preferenčním clem, pokud je prokázán původ. Provádí se to osvědčením EUR.1 (nebo EUR-MED / prohlášením o původu, kde je to relevantní), které vydává nebo ověřuje marocká celní správa. Zdroj: Evropská komise, pravidla původu.
4. Cla, kvóty a vstupní cena
Jahoda (CN 0810 10 00) je uvedena mezi produkty s bezcelními kvótami rozšířenými podle zemědělské dohody (rozhodnutí 2012/497/EU), platné od 1. října 2012. Jahoda není v režimu vstupní ceny, který se týká produktů jako rajče, cuketa nebo citrusy.
5. Maximální limity reziduí přípravků na ochranu rostlin
Ovoce musí splňovat maximální limity reziduí podle nařízení (ES) č. 396/2005. Každou účinnou látku zkontrolujte v databázi pesticidů EU. Mnoho nákupčích z obchodních řetězců také požaduje procento zákonného MRL a maximální počet zjištěných účinných látek; u zásilky si vyžádejte multireziduální analýzu.
6. Obchodní norma (nařízení (EU) 2023/2429)
Jahoda má specifickou obchodní normu v delegovaném nařízení (EU) 2023/2429. Vyžaduje celé, zdravé a čisté ovoce s kalichem, bez nepřirozené vnější vlhkosti a ve třídách Extra, I a II. Ve Španělsku provádí kontroly shody na hranici orgán SOIVRE.
Logistika: chlazená přeprava jahod
Teplotní řetězec
Jahody putují v chladicím řetězci Agro Morocco při 0–2 °C a relativní vlhkosti 90–95 %. Chladicí řetězec začíná už na poli: sklizeň v chladu ranního rána, předchlazení nuceným vzduchem za méně než dvě hodiny a nakládka s dužinou již na teplotě. Paleta, která vstoupí do kamionu teplá, se během cesty už nevychladí.
Trasa a doba přepravy
Z Larache ovoce prochází přes Tanger Med → Algeciras. Orientační doba přepravy od dveří ke dveřím: 2–3 dny do Valencie, Madridu nebo Barcelony; 4 dny do Paříže, Lyonu nebo Marseille; 5 dní do Mnichova, Frankfurtu nebo Rotterdamu. Vzhledem k trvanlivosti 5–7 dní potřebují vzdálenější destinace ovoce z první sklizně a rychlý prodej.
Kompatibilita ve smíšených nákladech
| Produkt | Lze s jahodou? | Důvod |
|---|---|---|
| Borůvka a malina | Ano | Stejný chladicí pruh 0–1/0–2 °C, bez významné produkce etylenu. |
| Zelená fazolka | Ano, v odděleném prostoru | Chladicí pruh, ale při 4–7 °C: oddělí se přepážkou, aby je chlad nepoškodil. |
| Rajče, avokádo, meloun | Ne | Produkují etylen a přepravují se při 5–13 °C. |
| Cibule, česnek | Ne | Jahoda absorbuje pachy. |
Proto se jahoda na jednom kamionu dobře kombinuje s dovozem marocké zelené fazolky a marockými borůvkami a malinami.
Sdílený kamion, celý kamion, nebo kontejner?
- Sdílený kamion (paletová skupinová přeprava): od 1 palety se 120 krabicemi po 8 × 500 g. Ideální pro vyzkoušení dodavatele nebo doplnění sortimentu. Podrobnosti na týdenní sdílené kamiony z Maroka.
- Celý kamion: od zhruba 26–33 palet podle návěsu, pro obchodní řetězce a velkoobchody s denní rotací. Viz celý kamion a celý kontejner.
- Chladicí kontejner po moři: pro jahodu se příliš nehodí kvůli krátké trvanlivosti; používáme ho pro destinace, které kamion nedosáhne v požadovaném čase.
Kontrola kvality jahod v místě původu
Tým kontroly kvality Agro Morocco kontroluje každou šarži před uzavřením kamionu. Kontroluje se:
- Velikost a jednotnost podle deklarované třídy a specifikace zákazníka.
- Barva: červený povrch podle dohodnutého standardu, zelený a čerstvý kalich.
- °Brix refraktometrem na vzorku; referenční hodnota dohodnutá s kupujícím.
- Vady: modřiny, měkké plody, hniloba (Botrytis), deformace, zbytky půdy a šťáva vytékající na dno košíčku.
- Teplota dužiny sondou na několika paletách: cíl je 0–2 °C před nakládkou.
- Čistá hmotnost košíčků a označení (původ, třída, odrůda, pokud je uvedena, balírna).
Kupující dostane zprávu s fotografiemi celé palety, otevřeného košíčku, překrojeného plodu, údaji ze sondy a refraktometru a záznamem teploty z kamionu. Tak víte, co přijede, dřív než to přijede. Více informací na kontrola kvality v místě původu.
Náklady a cena marockých jahod dodaných na místo
Cena marockých jahod se každý týden mění podle objemu v místě původu a v Huelvě. Proto v tomto průvodci neuvádíme pevné částky. Dodaná cena se skládá z:
| Složka | Co zahrnuje | Orientační váha |
|---|---|---|
| Produkt | Ovoce na poli podle odrůdy, třídy a týdne. | |
| Balení | Košíček, flow-pack nebo víčko, krabice, paleta, práce a předchlazení. | Vysoká u formátů 250 g |
| Chlazená přeprava | Kamion při 0–2 °C do cílového trhu, za paletu nebo za kamion. | Roste se vzdáleností a pokud paleta putuje jako sdílená |
| Přeprava přes průliv | Trajekt Tanger Med → Algeciras a přístavní poplatky. | Zahrnuto v sazbě za přepravu |
| Clo a kontroly | Celní odbavení, CHED-PP, fytosanitární a kontroly shody, clo, pokud se uplatňuje. | Za zásilku; více tíží u malých objednávek |
U malých formátů může obal vážit stejně jako samotné ovoce, proto vždy porovnávejte cenu za čistý kilogram. Viz aktuální velkoobchodní ceny jahod z Maroka nebo si vyžádejte nabídku přes kontakt.
Časté chyby při dovozu jahod z Maroka
- Nákup bez potvrzení teploty dužiny při nakládce. Pokud ovoce není předchlazené, kamion ho už nevychladí a dorazí s kondenzací a plísní.
- Objednávka jahod v květnu pro destinace vzdálené 5 dní. Kvůli vedru trvanlivost klesá. Na konci sezóny jsou lepší bližší trhy.
- Míchání s produkty, které produkují etylen, nebo s cibulí ve stejném nákladovém prostoru.
- Zapomenutí EUR.1 nebo jeho vystavení s údaji, které neodpovídají faktuře: celní preference se ztratí.
- Nevyžádání analýzy reziduí, když váš zákazník pracuje s limity přísnějšími než zákonné MRL.
- Porovnávání nabídek podle krabice místo podle čistého kilogramu, nebo podle formátu košíčku.
- Žádná rezerva na hraniční kontrolu: fyzická kontrola v Algecirasu může dodávku zpozdit o několik hodin.
Pro jarní smíšené náklady si také prostudujte průvodce marockou zelenou fazolkou, velkoobchod a další průvodce dovozem produktů z Maroka.
Často kladené otázky k dovozu: jahody z Maroka
Kdy je v Maroku sezóna jahod?
Čerstvý export probíhá od listopadu do května. Špička je od ledna do dubna, s ranými odrůdami v zimě a středně pozdními na jaře. V květnu vedro snižuje kvalitu a část ovoce jde do mražení.
Jaké dokumenty potřebuji k dovozu jahod z Maroka?
Obchodní faktura, balicí list, fytosanitární osvědčení ONSSA, doklad o původu EUR.1 a přepravní dokument CMR. Dovozce předem ohlásí zásilku v TRACES s dokumentem CHED-PP. Váš celní zástupce podá celní prohlášení k dovozu.
Platí marocké jahody clo v EU?
Zemědělská dohoda EU–Maroko z roku 2012 poskytuje jahodě preferenční režim. Přesné clo a kvóta platné v danou chvíli se musí potvrdit v Access2Markets nebo TARIC před každou sezónou. Bez platného EUR.1 se uplatní všeobecná celní sazba.
Mohu koupit méně než celý kamion jahod?
Ano. Na našich týdenních sdílených kamionech můžete nakládat od 1 palety, zhruba 120 krabic po 8 × 500 g. Můžete ji kombinovat s borůvkou, malinou nebo zelenou fazolkou na stejné zásilce.
Jak dlouho vydrží marocké jahody po příjezdu?
Mezi 5 a 7 dny od sklizně, pokud je zachován chladicí řetězec na 0–2 °C. Pro destinace s 5denní přepravou plánujte prodej do 24–48 hodin od vyložení.
Které produkty mohou jet s jahodou ve smíšeném nákladu?
Borůvka a malina ve stejné chladicí zóně a zelená fazolka v odděleném prostoru při 4–7 °C. Nikdy rajče, avokádo nebo meloun, které produkují etylen a přepravují se teplejší.
Jaké kontroly kvality se provádějí v místě původu?
Kontrolujeme velikost, barvu, °Brix, vady, hmotnost košíčku a teplotu dužiny u každé šarže. Před příjezdem kamionu dostanete zprávu s fotografiemi a odečtem teploty ze záznamníku.
Přidejte jahody do svého kamionu
Už od jedné palety, s kontrolou kvality v místě původu a odjezdy každý týden, podle poptávky i denně.
- Evropská komise — dovoz rostlin a rostlinných produktů ze třetích zemí (fytosanitární osvědčení)
- Prováděcí nařízení (EU) 2019/2072, zdraví rostlin (EUR-Lex)
- Evropská komise — TRACES
- Delegované nařízení (EU) 2023/2429, obchodní normy (EUR-Lex)
- Evropská komise — databáze pesticidů EU (MRL, nařízení (ES) 396/2005)
- Rozhodnutí 2012/497/EU, zemědělská dohoda EU–Maroko (EUR-Lex)
- Access2Markets — Evropská komise (cla, kvóty a původ)
- Evropská komise — preferenční původ zboží
- ONSSA — Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires
- EACCE — Établissement Autonome de Contrôle et de Coordination des Exportations
- FreshPlaza — zprávy o trhu s měkkým ovocem