In sintesi
| Stagione | Da dicembre a maggio; picco da febbraio ad aprile (campagna 2025/26) |
|---|---|
| Varietà | Southern highbush |
| Calibri | 12 mm+ e 16 mm+; vaschette da 125 a 500 g |
| Confezionamento | 12 vaschette da 125 g per cassetta; circa 220 cassette per pallet |
| Temperatura e umidità | 0–1 °C, 90–95 % UR |
| Vita commerciale | 2–3 settimane a temperatura di trasporto |
Quale mirtillo marocchino può acquistare: varietà e formati
Il mirtillo da esportazione è di varietà southern highbush, a basso fabbisogno di freddo, molte delle quali sono in licenza. Si vende in vaschette da 125 a 500 g e si confeziona in cassette da 12 vaschette da 125 g, circa 220 cassette per pallet.
Il mirtillo esce da tre zone. Il Loukkos, a Larache, è la zona storica dei piccoli frutti marocchini. Il Gharb, a Kénitra, è cresciuto molto nelle ultime campagne. Il Souss-Massa, ad Agadir, anticipa la produzione e allunga la campagna quando il nord è freddo. Trova le zone nella nostra pagina delle regioni di origine del Marocco.
Secondo Blueberries Consulting, EastFruit colloca il Marocco tra i tre esportatori agricoli in più rapida crescita, e i piccoli frutti, come il lampone e il mirtillo, sono tra i prodotti in crescita. Consulti la scheda del mirtillo del Marocco e la guida di importazione di mirtillo e lampone.
Come specificare l'ordine di mirtilli: calibro, vaschetta ed etichetta
Il calibro del mirtillo si richiede di 12 mm o più, o di 16 mm o più, secondo il suo ordine. Indichi quale le serve, insieme al formato della vaschetta. Il colore e la pruina devono essere blu e uniformi, con lo strato ceroso naturale intatto. Fanno parte del controllo anche la consistenza e la cicatrice peduncolare secca.
Il formato va da vaschetta da 125 a 500 g. Controlliamo il peso netto per vaschetta e l'etichettatura con l'origine. Indichi anche l'etichettatura che le serve e ne parli con noi prima della campagna.
Definisca per iscritto il °Brix minimo. Si misura con rifrattometro rispetto al valore concordato con l'acquirente, e un criterio chiaro evita discussioni alla ricezione del pallet.
Stagione del mirtillo marocchino: quando c'è offerta
Il Marocco esporta mirtilli nella finestra in cui l'Europa ha meno produzione propria. La stagione va da dicembre a maggio, con picco da febbraio ad aprile, e le date esatte cambiano con il clima di ogni anno. A dicembre i volumi sono bassi, con le prime fioriture del southern highbush. A gennaio il volume cresce settimana dopo settimana.
Da febbraio ad aprile c'è il volume massimo, con temperature miti e giornate più lunghe nel Loukkos, nel Gharb e nel Souss-Massa. A maggio l'offerta cala, perché il caldo accorcia la vita commerciale e arriva la concorrenza di Huelva e del resto d'Europa. Da giugno a novembre non c'è esportazione di mirtilli.
Sono dati della campagna 2025/26. Confermi la disponibilità settimanale prima di chiudere un programma, soprattutto se il suo ordine dipende dalle prime settimane della campagna.
Come si refrigera e si controlla il mirtillo all'origine
Il nostro team controlla ogni lotto nel magazzino del produttore prima del carico. Si controllano il calibro, 12 mm+ o 16 mm+ secondo l'ordine; il colore e la pruina; la consistenza e la cicatrice peduncolare secca; e il °Brix con rifrattometro, rispetto al valore concordato. Si controllano difetti come frutto molle, raggrinzito, spaccato, con muffa o con resti di peduncolo.
La prerefrigerazione ad aria forzata si fa nelle prime ore dopo la raccolta. La temperatura della polpa si misura con sonda, con obiettivo di 0–1 °C prima di chiudere il camion. Il mirtillo viaggia nella zona fredda di Agro Morocco, a 0–1 °C e con il 90–95 % di umidità relativa.
Riceve un rapporto con foto del pallet, della vaschetta aperta e delle letture di sonda e rifrattometro, oltre al registro del termografo. Più dettagli nella nostra pagina del controllo qualità all'origine.
Come ordinare un pallet di mirtilli marocchini
L'ordine minimo è un pallet nel nostro camion condiviso di groupage refrigerato, che parte da Larache o Kénitra e passa da Tánger Med fino ad Algeciras. Può abbinare il pallet ad altri prodotti della zona fredda, come la fragola. Per volumi maggiori, il carico completo garantisce un'unica origine e destinazione.
Il mirtillo, con 2–3 settimane di vita commerciale, sopporta bene le destinazioni lontane. Il transito indicativo è di 2–3 giorni verso la Spagna, 4 giorni verso la Francia e 5 giorni verso la Germania. Evita di abbinarlo ad avocado, pomodoro o melone, che emettono etilene.
Gli incoterm abituali sono DAP nel suo mercato o FCA all'origine. I tempi vengono confermati con ogni prenotazione. Per richiedere un'offerta, scriva al nostro team commerciale.
Domande frequenti sull’importazione di mirtilli dal Marocco
Qual è la stagione del mirtillo marocchino?
Esportiamo mirtilli da dicembre a maggio, con picco da febbraio ad aprile. Da giugno a novembre non c'è esportazione. Confermi la disponibilità settimanale prima di chiudere un programma.
Posso comprare un solo pallet di mirtilli marocchini?
Sì. L'ordine minimo è un pallet in camion condiviso. Un pallet sono circa 220 cassette da 12 vaschette da 125 g.
A quale temperatura si trasporta il mirtillo del Marocco?
Nella nostra zona fredda, a 0–1 °C e con il 90–95 % di umidità relativa, con prerefrigerazione ad aria forzata dopo la raccolta. Ogni lotto viene controllato con sonda prima di chiudere il camion.
Cosa include il rapporto di qualità del mirtillo di Agro Morocco?
Riceve un rapporto con foto del pallet, della vaschetta aperta e delle letture di sonda e rifrattometro. Include anche il registro del termografo del camion.
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Da un pallet, con controllo qualità all’origine e partenze settimanali, fino a giornaliere su richiesta.