Frutti di bosco dal Marocco, con catena del freddo
Fragola, lampone e mirtillo di origine marocchina, con trasporto refrigerato e partenze settimanali. Prodotto delicato: viaggia in catena del freddo.
I frutti di bosco sono i prodotti più delicati della filiera. Per questo viaggiano su un pallet proprio, in confezioni da vendita e con trasporto refrigerato.
La loro stagione è più breve di quella degli ortaggi. Ogni scheda indica i mesi di picco e il formato di confezionamento, per pianificare la consegna in anticipo.
La stagione in sintesi
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Come i frutti di bosco arrivano al tuo mercato
Raccolta all’origine e controllo qualità prima del carico.
Confezionamento in vaschette da vendita e carico in un camion refrigerato.
Arrivo con un rapporto qualità per pallet.
Domande frequenti
Come viene mantenuta la temperatura?
Il prodotto viaggia in un camion refrigerato e la catena del freddo viene mantenuta dal carico alla consegna.
I frutti di bosco sono disponibili tutto l’anno?
No. Ogni prodotto ha la sua stagione; controlla il calendario sulla scheda prima di pianificare.
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Destinazioni
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